magazín česko-německého hospodářtví
Sympatický, přístupný, stojící nohama pevně na zemi. Čerstvý čtyřicátník už rok vede v Česku obří obchodní řetězec Kaufland. Stefan Hoppe je rodilý „kauflanďák“ a své manažerské dovednosti si vybudoval od nuly právě v tomto koncernu. Hovořili jsme s ním o trendech v jídle a nakupování, o období koronaviru a udržitelnosti, ale také o potravinách jako politickém nástroji.
Read more
Die Coronavirus-Krise und der zwei Monate währende Notstand haben die Lebensmittelmärkte in Tschechien sehr unterschiedlich beeinflusst. Als Grundbedarfsanbieter profitierte der Lebensmitteleinzelhandel, da er von den acht- bis zehnwöchigen Geschäftsschließungen, denen andere Einzelhändler oder Dienstleistungsanbieter unterlagen, nicht betroffen war. Während die Zulieferer der Supermärkte zulegen konnten und zum Teil Personal einstellten, standen die der Gastronomie, darunter der Großhandel und die Bierbrauer, vor verschlossenen Türen.
Read more
Beim Thema Ernährung geht es auch um gesundheitliche Aspekte. Immer mehr Menschen in Tschechien nutzen Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente – laut einer aktuellen Studie des Marktforschungsinstituts GfK ein Drittel der Befragten. Demnach ist auch die Bereitschaft gestiegen, für eine gesunde Ernährung mehr Geld auszugeben. Zwei von fünf Umfrageteilnehmer würden dafür tiefer in die Tasche greifen.
Read more
Jídlo je základní lidskou potřebou. Tato věta možná zní banálně, během uplynulých měsíců se však zásobování potravinami významně posunulo do centra pozornosti. Lidé byli dosud většinou zvyklí, že produkty, které právě potřebují, bez problémů seženou v supermarketu. Symbolem koronavirové pandemie se ale rychle staly prázdné regály v obchodech. Nejistota a obavy vedly ke „křečkování“.
Read more
Vytrvalost bude dříve nebo později odměněna – obvykle později. Tento citát Wilhelma Busche platí i pro Berlíňana Dietera Raueho. Ten hledal přes dva roky v Česku kompetentního obchodního partnera pro firmu Stockmeier Chemie GmbH & Co KG. Nikdy ho nenapadlo, že by to měl vzdát. Dlouho očekávaný úspěch se dostavil na kooperační burze ČNOPK.
Read more
Nejen prací živ je člověk. V případě developerské a stavební firmy to platí dvojnásob. Komu se poštěstí mít závodní stravování s výhledem na 12metrové monstrum známého autora plastik Davida Černého?
Read more
V naší rubrice “Zpětné zrcátko” pokládáme manažerům otázku: „Co byste dnes poradil svému mladšímu já?”
Read more
V naší rubrice “Zpětné zrcátko” pokládáme manažerům otázku: „Co byste dnes poradil svému mladšímu já?”
Read more